terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011
De regresso...
Bolo Bem Casado
Ingredientes:
4 ovos
1 chávena (chá) de açúcar
1/4 chávena (chá) de água quente
3 colheres (sopa) de óleo
1 e 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha para untar a forma
Para a massa:
Bata os ovos com o açúcar por cerca de 5 minutos na velocidade máxima. Acrescente a água quente misturada com o óleo e continue a bater. Diminua a velocidade da batedeira, adicione a farinha aos poucos e, por último, o fermento em pó.
Despeja a massa na forma untada e enfarinhada e coloque no forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 30 minutos ou até corar.
Para o recheio:
Pode colocar qualquer recheio a gosto.
Para a cobertura:
Pode ser o mesmo do recheio.
Depois de cozido o bolo desenforme-o e corte-o ao meio colocando o recheio, devendo deixar algum para barrar por fora todo o bolo.
Trabalhar a Pasta Americana (ver Internet) e colocar por cima do bolo e decorar a gosto.
Bom Apetite...
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